Ensenada, Baja California, julio 19.- Para celebrar el 77 aniversario de la icónica bebida creada en el Centro Social, Cívico y Cultural Rivera, el sábado 23 de agosto se llevará a cabo el Festival de la Margarita en los jardines del recinto, informó la directora Rosela Medina Lencioni. Detalló que en el Festival de la Margarita se preparan y sirven más de 6 mil litros de ese cóctel, tanto del sabor clásico de limón en las rocas, como de mango, fresa y tamarindo. Recordó que la margarita fue creada en el año 1948 dentro del Bar Andaluz por el barman David Negrete, en honor de la entonces dueña del Hotel Riviera del Pacífico, Marjorie King Plant. La funcionaria citó que la historia indica que "Margarita", como le llamaban a la también actriz, era alérgica a los destilados excepto el tequila, por tal inspiró la margarita de limón con hielos y servida en una copa amplia decorada con limón sal en la orilla de la misma.