Por Elliott Dennis, Eric Thompson El viernes 21 de noviembre de 2025, Tyson Foods anunció el cierre permanente de su planta de procesamiento de carne de res en Lexington, Nebraska, a partir del 20 de enero de 2026. La compañía también anunció la conversión de sus instalaciones de Amarillo, Texas, a un solo turno a plena capacidad. La planta de Lexington emplea a aproximadamente 3200 personas y tiene una capacidad de sacrificio de casi 5000 cabezas de ganado al día, lo que representa aproximadamente el 4,8 % del sacrificio diario total de carne de res en Estados Unidos (Dennis y Smith, 2025). Esta es la primera vez que una de las "Cuatro Grandes" empacadoras de carne cierra permanentemente una planta importante durante la actual crisis de suministro de ganado. Un análisis de impacto económico estima que el cierre permanente de la planta procesadora de carne de res de Tyson Foods en Lexington, Nebraska, resultaría en pérdidas económicas anuales de $3.3 mil millones a nivel estatal. El análisis proyecta la pérdida de más de 7,000 empleos en todo el estado, incluyendo 3,212 puestos en la planta, junto con reducciones significativas en los ingresos laborales y en los ingresos fiscales estatales y locales. El propósito de este artículo fue estimar el impacto económico que el cierre de la planta procesadora de carne de Tyson podría tener en el estado de Nebraska. Resultados El impacto económico anual estimado a nivel estatal del cierre de la planta de Tyson es de 3.283 millones de dólares, incluyendo los efectos directos y multiplicadores en la economía de Nebraska. Se proyecta una pérdida total de ingresos laborales de 530.431 millones de dólares anuales, distribuidos en 7.003 empleos, que comprenden los 3.212 puestos directamente eliminados en la planta y los empleos adicionales que apoyan a estos trabajadores en otros sectores. Si bien estas cifras representan los impactos anuales a nivel estatal, se espera que las pérdidas directas y multiplicadoras se concentren en el condado de Dawson y las comunidades vecinas desde donde se desplazan los empleados de la planta. Se espera que el cierre de la planta reduzca sustancialmente la recaudación fiscal. Se estima que las pérdidas anuales en la recaudación del impuesto estatal sobre la renta personal ascienden a 23.209 millones de dólares. Se proyecta que la recaudación del impuesto estatal sobre las ventas disminuya en 10.163 millones de dólares anuales, y que la recaudación local del impuesto sobre las ventas del condado de Dawson disminuya en 2.771 millones de dólares anuales. Trascendencia El análisis anterior indica que el cierre de la planta procesadora de carne de res de Tyson genera importantes impactos económicos anuales a nivel estatal. Estos impactos serían mayores si una mayor proporción del ganado procesado en la planta se comprara a corrales de engorde de Nebraska o si el ganado representara una mayor proporción de los costos totales de la planta. Por el contrario, el impacto estimado sería menor si el valor total de la carne vendida fuera menor. Las tasas impositivas se basan en datos fiscales históricos y pueden variar de un año a otro dependiendo de las deducciones de los empleados y otros factores. Referencias Azzam, Azzeddine M., Jordi Jaumandreu Balanzó y Rigoberto A. Lopez. Poder de mercado de insumos y productos con productividad no neutral: Ganado y mano de obra en la industria cárnica . Centro de Investigación de Política Económica, 2023. Deller, Steven C. y David B. Williams. “La contribución de la agricultura a la economía de Wisconsin”. (2009). Dennis, Elliott y T. Jake Smith . “Entendiendo el cierre de la planta de Tyson en Lexington: Qué significa para los ganaderos”. Consultado el 15 de diciembre de 2025. https://cap.unl.edu/news/understanding-tyson-lexington-plant-closure-what-it-means-cattle-producers/ . Departamento de Trabajo de Nebraska. “Despidos y Reducciones de Personal (WARN)”. Consultado el 19 de diciembre de 2025. https://dol.nebraska.gov/ReemploymentServices/LayoffServices/LayoffsAndDownsizingWARN Departamento de Ingresos de Nebraska . “Datos del impuesto sobre la renta individual”. Consultado el 19 de diciembre de 2025. https://revenue.nebraska.gov/research/statistics/individual-income-tax-data . Oficina de Estadísticas Laborales de EE . UU. “51-3023 Empleo y salarios de mataderos y empacadores de carne, mayo de 2023”. Consultado el 12 de diciembre de 2025. https://www.bls.gov/oes/2025/may/oes513023.htm . *****Elliott Dennis, Profesor Asociado, Departamento de Economía Agrícola Eric Thompson, Profesor, Departamento de Economía