Roma, Italia, diciembre 13.- Los precios mundiales de los productos alimenticios básicos disminuyeron en noviembre, impulsados ​​por las menores cotizaciones internacionales de todos los principales alimentos básicos, excepto los cereales, según el indicador de referencia publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El índice de precios de los alimentos de la FAO, que rastrea las variaciones mensuales de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios comercializados a nivel mundial, promedió 125,1 puntos en noviembre, un 1,2 % menos que su nivel revisado de octubre. El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó un 1,3 % durante el mes. A pesar de una perspectiva de suministro mundial generalmente cómoda y los informes de buenas cosechas en Argentina y Australia, los precios mundiales del trigo aumentaron un 2,5 % en noviembre, respaldados por el posible interés chino en los suministros de los Estados Unidos de América, las continuas hostilidades en la región del Mar Negro y las expectativas de una reducción de las plantaciones para la cosecha de 2026 en la Federación de Rusia. Los precios internacionales del maíz también subieron, impulsados ​​por la firme demanda de suministros brasileños, mientras que el índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz disminuyó debido a la moderada demanda de importaciones de variedades de arroz índica y aromático. El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO cayó un 2,6 % con respecto a octubre, ya que las disminuciones en las cotizaciones de los aceites de palma, colza y girasol compensaron con creces un modesto aumento en los precios del aceite de soja, impulsado por la fuerte demanda del sector del biodiésel, especialmente en Brasil. El índice de precios de la carne de la FAO bajó un 0,8 % con respecto a su nivel revisado de octubre. Los precios mundiales de la carne de ave disminuyeron debido a la abundancia de suministros exportables y la intensificación de la competencia mundial, lo que refleja en parte los esfuerzos de Brasil por recuperar participación de mercado tras el levantamiento de las prohibiciones comerciales relacionadas con la influenza aviar de alta patogenicidad impuestas por los principales importadores. Los precios de la carne de cerdo también disminuyeron, debido principalmente a la abundante oferta en la Unión Europea y a la moderada demanda de China tras la introducción de aranceles de importación. Las cotizaciones internacionales de la carne de bovino se mantuvieron prácticamente estables, mientras que los precios de la carne de ovino aumentaron. El índice de precios de los productos lácteos de la FAO disminuyó un 3,1 % en noviembre, debido a la disminución de las cotizaciones de la mantequilla y la leche entera en polvo. La disminución reflejó el aumento de la producción de leche y la abundancia de suministros para la exportación en las principales regiones productoras. El índice de precios del azúcar de la FAO disminuyó un 5,9 % con respecto a octubre, impulsado por las expectativas de una abundante oferta mundial en la temporada actual y las sólidas tendencias de producción en Brasil, India y Tailandia.