Roma, Italia, febrero 22.- El índice de precios de los cereales de la FAO promedió 120,1 puntos en enero, 2,7 puntos (2,2 %) menos que en diciembre y hasta 27,4 puntos (18,6 %) menos que su valor de enero de 2023, dio a conocer el organismo en su reporte inflacionario. Los precios mundiales de exportación del trigo disminuyeron en enero, impulsados ​​por la continua y fuerte competencia entre los exportadores y la llegada de suministros recientemente cosechados en los países del hemisferio sur. Los precios de exportación del maíz cayeron bruscamente mes a mes, debido a la mejora de las condiciones de los cultivos y al inicio de la cosecha en la Argentina, así como a un aumento de los suministros en los Estados Unidos de América tras una revisión al alza de sus estimaciones de producción. Junto con los precios del trigo y el maíz, los precios mundiales de la cebada y el sorgo también disminuyeron en enero. En cambio, el índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz aumentó otro 1,2 por ciento en enero, reflejando en gran medida un aumento de los precios del arroz Indica de mayor calidad debido al fuerte ritmo de los envíos tailandeses y pakistaníes y a las compras adicionales por parte de Indonesia.