Roma, Italia, junio 13.- La FAO publicó su primer pronóstico para la temporada 2024/25 (julio/junio), anticipando que la producción mundial de cereales totalizará 2,846 millones de toneladas, prácticamente a la par de la producción récord obtenida en 2023/24. Se pronostica que la producción mundial de maíz y trigo disminuirá, mientras que la de cebada, arroz y sorgo aumentará, según el nuevo Informe sobre la oferta y la demanda de cereales, también publicado el viernes. Sin embargo, las recientes condiciones meteorológicas adversas en la región del Mar Negro probablemente darán lugar a una disminución de la producción mundial de trigo, posibilidad que aún no se refleja en el pronóstico. Se espera que la utilización total mundial de cereales en 2024/25 aumente un 0,5 por ciento hasta un nuevo récord de 2 851 millones de toneladas, impulsada por un mayor consumo de alimentos, especialmente de arroz. Es probable que las existencias mundiales de cereales aumenten un 1,5 por ciento por encima de sus niveles de apertura, hasta un nivel récord de 897 millones de toneladas. Se espera que aumenten los inventarios de maíz, cebada, sorgo y arroz, mientras que los de trigo podrían disminuir. La relación entre existencias y uso a nivel mundial probablemente se mantendrá en 30,9 por ciento. La FAO predice que el comercio mundial de cereales disminuirá un 1,3 por ciento respecto al año anterior a 481 millones de toneladas, debido a las menores perspectivas comerciales para el maíz. Se prevé que el comercio internacional de arroz crecerá con fuerza.