Roma, Italia, diciembre 14.- La FAO publicó pronósticos actualizados para los mercados mundiales de cereales en 2025 y señaló que gracias a cosechas de trigo mayores a las esperadas, especialmente en Argentina, se prevé que la producción mundial de cereales supere los tres mil millones de toneladas por primera vez en la historia, con un aumento del 4,9 % hasta los 3.003 millones de toneladas. Se espera que la producción de cereales secundarios y arroz aumente con respecto al año anterior, y se proyecta que la producción mundial de arroz crezca un 1,6 %, liderada por Bangladesh, Brasil, China, India e Indonesia. El nuevo Informe sobre la oferta y la demanda de cereales también ofrece actualizaciones preliminares sobre las tendencias de la actual temporada de trigo de invierno en el hemisferio norte y las plantaciones de cereales secundarios en el hemisferio sur. Se espera que la utilización mundial de cereales en 2025/26 aumente un 2,1 % con respecto al año anterior. Según las previsiones actualizadas, se prevé que las reservas mundiales de cereales aumenten un 6,5 %, alcanzando un máximo histórico de 925,5 millones de toneladas, mientras que el nuevo pronóstico para el comercio mundial de cereales en 2025/26 apunta a un aumento del 3,3 %, hasta los 500,6 millones de toneladas.