Llaman en BC a participar del Acuerdo Nacional de la Cadena Maíz Blanco

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural llamó a los diferentes actores de la cadena maíz-tortilla de Baja California, para que se adhieran al Acuerdo Nacional de la Cadena Maíz Blanco-Tortilla en Baja California establecido con el objetivo es estabilizar el precio de la tortilla. Dicho Acuerdo tiene algunas acciones que están enfocadas en beneficiar, tanto a los consumidores, como a los propietarios de las tortillerías de todo el Estado. En un comunicado señala que: Una de las primeras acciones es poner a disposición de las tortillerías adheridas maíz blanco que en su momento, será abastecido por Centros de Acopio de Alimentación para el Bienestar, sin intermediarios y a un precio más accesible y de contado. Otra de las acciones importantes tiene que ver con el abasto de harina de maíz nixtamalizada a precios de descuento para las tortillerías adheridas al Acuerdo. Cada empresa harinera informará sobre los volúmenes de harina, lugares y precios de venta del producto. Una tercera acción, pone a disposición de las tortillerías adheridas al Acuerdo, créditos para el financiamiento de capital de trabajo, renovación y modernización de equipos, maquinaria e instalaciones. Para este fin, se cuenta con una bolsa de hasta 500 millones de pesos, que serían operados a través de FIRA. Una cuarta acción pretende que las tortillerías adheridas al Programa capaciten a jóvenes de entre 18 y 29 años, que no estudien ni trabajen, en actividades propias de la industria para la producción de la masa y tortilla. Los propietarios de tortillerías interesados en adherirse al Programa, pueden acudir a las oficinas de la Representación Estatal que se ubican en la ciudad de Mexicali o ya bien, en las ventanillas de atención distribuidas en los Centros de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (CADERS) distribuidos en el Valle de Mexicali, así como en la zona costa del Estado para que se registren en el Sistema.