Mientras que el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla difundió que el precio del kilo de tortilla subirá entre 2 y 4 pesos desde esta semana, en Mexicali el kilo ya aumentó dos veces en lo que va de abril y tres en lo que va del año. Datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados dieron a conocer que luego de que el 1 de enero el precio del kilo arrancó en 32.14 pesos, para el 1 de abril se elevó a 32.71 pesos y el 17 del mismo mes avanzó a 33.29 pesos. De acuerdo con un análisis del Centro de Estudios Económicos de Baja California entre enero y abril el precio aumentó en 3.6 por ciento el kilo, mientras que solamente en el cuarto mes del año creció 1.8 por ciento, muy por arriba de la inflación de marzo que fue de 0.72 por ciento, mientras que en Tijuana el precio se ha mantenido sin variación. De acuerdo con el Consejo Nacional de la Tortilla, el sector arrastra un déficit de aproximado 16 por ciento en el precio de este alimento, lo que obliga a ajustar su costo. “Si aplicamos ese ajuste, entonces el aumento podría ir desde 2 pesos hasta 4 pesos”, indicó. En el caso del kilo de tortilla, que según la Asociación de Tortilleros aumentará un peso este lunes 20 de abril, mientras que el gobierno federal sigue perdido en sus promesas de precios a la baja.