Producción de camarón registra una caída de 24% en México

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En los últimos 5 años la producción promedio de camarón de las embarcaciones ha disminuido un 24%, dio a conocer la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, durante el foro El futuro del camarón mexicano. En el mismo se indicó que las pérdidas en producción han sido aproximadamente 13,600 toneladas, afectando la seguridad alimentaria, económica y social del país. Agrega que la producción se ha visto afectada principalmente por: • Pesca ilegal de camarón en periodos de reproducción. • Costos de energéticos. • Restricciones comerciales al principal mercado de exportación. • Disminución de precios en mercado internacional. En especial señaló que la presencia de embarcaciones clonadas o duplicadas; sin nombre, sin matrícula y/o sin permiso de pesca o concesión representan el mayor problema, ya que esas embarcaciones generalmente descargan en sitios de desembarque no autorizados, por lo que no se sabe cuando incurren en captura de especies en época de veda o si recurren a artes de pesca, métodos y técnicas de captura no autorizadas. Asimismo, llegan a los mercados productos sin documentación que acredite su procedencia legal o con documentación apócrifa o transportan especies en temporada de veda. El organismo detalló que durante la temporada 2023-2024, la producción nacional de camarón fue de 49,214 toneladas, con un valor de 3,921 millones de pesos. En 2024, las exportaciones de ese crustáceo fueron de 10,536 toneladas con un valor de 112 millones de dólares. El principal destino de las exportaciones fue Estados Unidos, con 9,776 toneladas, que representaron 93%. Los principales estados exportadores son: Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Nayarit, Campeche, Baja California Sur, Baja California, Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Tabasco y Quintana Roo.

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En el litoral del Océano Pacífico/Golfo de California se distribuyen 10 especies, entre las que destacan por su importancia comercial: el blanco, azul, café y rojo o cristal. En el Golfo de México y Mar Caribe se distribuyen 7 especies, siendo las más importantes: el blanco, café, rosado y siete barbas). Estados con mayor producción en la acuacultura: 1. Sonora, 96,282 toneladas 2. Sinaloa, 91,378 toneladas 3. Veracruz, 14,485 toneladas 4. Nayarit, 13,286 toneladas 5. Chiapas, 11,514 toneladas 6. Tabasco, 10,512 toneladas 7. Baja California, 8,961 toneladas 8. Jalisco, 6,880 toneladas 9. Colima, 6,157 toneladas 10. Michoacán 5,179 toneladas

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Estados con mayor producción pesquera de captura Sonora, 656, 552 toneladas Baja California, 334,739 toneladas Sinaloa, 320, 944 toneladas Baja California Sur, 197,105 toneladas Campeche, 42, 494 toneladas Veracruz, 41, 010 toneladas Yucatán, 36, 420 Colima, 33,095 Tamaulipas, 29,160 toneladas Chiapas, 20, 407 toneladas. Especies con mayor volumen de producción en México. (De acuerdo con el registro nacional de la producción acuícola con corte al 30 de noviembre de 2024) Camarón, 273, 940 toneladas Mojarra, 46, 603 toneladas Ostión, 24, 715 toneladas Atún, 5,156 toneladas Carpa, 2,488 toneladas Lobina, 1,820 toneladas Charal, 774 toneladas Bagre, 589 toneladas Trucha, 564 toneladas Jurel, 370 toneladas De la captura a nivel nacional destacan: Sardina, con 650, 545 toneladas Anchoveta, 308,621 toneladas. Atún, 154,737 toneladas Macarela, 63,179 toneladas Camarón, 36,732 toneladas Tiburón, 40, 514 toneladas Jaiba, 40, 229 toneladas Pulpo, 32,246 toneladas Barrilete, 25,084 toneladas Sierra, 21, 341 toneladas