Tijuana, Baja California, febrero 12.- Rebeca Aguilar Santuario rindió protesta como presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Tijuana para el periodo 2026-2027. Durante su mensaje, agradeció la confianza depositada y afirmó que asume el cargo con responsabilidad hacia un gremio que genera empleo, proyecta la imagen de la ciudad y se distingue por su dinamismo. Destacó que el organismo trabajará para consolidar un sector unido, fuerte y preparado con visión de futuro, además de dar continuidad a acciones emprendidas durante los últimos seis meses en los que encabezó la representación institucional, etapa en la que se reforzó la estructura interna, la comunicación con afiliados y la atención a sus propuestas. Al tomar protesta al consejo, el presidente estatal de Canirac, Iván Nolasco Cruz, expresó su confianza en que la nueva dirigencia desempeñará su labor con profesionalismo, respaldada por un sector que reconoce en Aguilar Santuario compromiso y dedicación hacia la industria, lo que permitirá fortalecer la capacitación, la competitividad y el crecimiento del gremio. El Consejo Directivo 2026-2027 estará integrado por Juan Pablo Ussel Enrique, vicepresidente general; Ruffo Ibarra Arellano, vicepresidente de Afiliación; Javier Cansdales Gastelum, secretario; Jovany Angulo Robles, tesorero; Lupita Gil Guzmán, vocal; y Ernesto Alfonso Angulo Zamora, vocal. Asimismo, se conforman las comisiones de Jóvenes, presidida por Daniel Martínez Betancourt; Café, por Julio Aguilar Santuario; Cerveza Artesanal, por Carla López; y Vino, por Romina Mendoza.