Durante el actual ciclo agrícola otoño-invierno 2024-2025 en el valle de Mexicali y San Luis Río Colorado se inscribieron 1,109 hectáreas al Programa de Producción de Semilla de Trigo, de las cuáles, 873 hectáreas fueron aceptadas para la producción de simiente de las categorías certificada, registrada y básica, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Baja California. Del total de la superficie aceptada, hasta el momento, 649 hectáreas corresponden al valle de Mexicali y las restantes 224 hectáreas al valle de San Luis Río Colorado; de acuerdo a lo reportado por el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) en el Estado. Sobresalen las siembras para la producción de semilla de la categoría certificada con un volumen de 838 hectáreas. Esto representa, el 96% de total de la superficie establecida en este ciclo, en ambos valles agrícolas. En esta categoría repunta el uso de variedades de semillas del Grupo V (trigo cristalino o duro, se usa en la industria para elaboración de pastas alimenticias, tales como espagueti, macarrones, sopas secas, etc.). En menor proporción están las variedades del Grupo I (que son de alta calidad panadera y están indicadas para la panificación industrial).