Roma, Italia, junio 3.- Las primeras perspectivas para la temporada 2023/24 apuntan a un probable aumento del 1,0 % en la producción mundial de cereales en 2023 para llegar a 2 813 millones de toneladas, según el último Informe sobre suministro y suministro de cereales de la FAO. El aumento previsto se basa en las ganancias previstas para el maíz, el arroz y el sorgo. El primer pronóstico de la FAO sobre la utilización mundial de cereales en 2023/24 se fija ahora en 2 803 millones de toneladas, un 0,9 % más que el nivel de 2022/23, debido principalmente a un mayor uso de piensos, principalmente de maíz, seguido de un crecimiento del consumo de alimentos, especialmente de trigo y arroz. Sobre la base de estas previsiones iniciales, las existencias mundiales de cereales en 2023/24 podrían aumentar un 1,7 % por encima de sus niveles de apertura y alcanzar un nivel récord de 873 millones de toneladas, mientras que la relación existencias-uso de cereales a nivel mundial disminuiría marginalmente hasta el 30,4 %. El comercio mundial de cereales en la temporada comercial 2023/24 se pronostica en 472 millones de toneladas, cerca del nivel de 2022/23, ya que se prevé que el aumento de los volúmenes comercializados de cereales secundarios y arroz (comercio de arroz de enero a diciembre de 2024) compense una disminución prevista en el comercio mundial de trigo. Imagen: Yakata