Por Oscar Tafoya Un impresionante aumento en los precios de los alimentos y los energéticos aceleró la inflación general de Tijuana para registrar un incrementó de 5.83% anual durante febrero de 2021, la variación más alta para ese periodo de los últimos cuatro años y la segunda más alta del país, de acuerdo con las cifras del INEGI. En ese sentido, la inflación de Tijuana no tenía ese comportamiento desde 2018. El impacto más severo para los bolsillos de los ciudadanos fueron nuevamente los alimentos, que no pararon de mostrar aumento de sus precios, incluso, varios a doble dígito. De tal manera, el comportamiento anualizado de los alimentos con mayor aceleración en sus precios fue: frijol con 48.54%, arroz con 40.11%, huevo con 16.12%, carnes de res con 7.19%, tortilla de maíz con 7.19%, pan con 6.96% y el pollo con 3.97%. En lo que respecta a la inflación del frijol y arroz siguen reportando aumentos históricos en Tijuana, el primero con la mayor variación desde 2012 y el segundo con un alza no vista desde 2009 para un mes de febrero. Por otra parte, los energéticos también continúan presionando la variación general de la ciudad al documentarse que el gas doméstico LP subió 21.95%, la electricidad aumentó 4.76% y la gasolina magna creció 3.62%. Cabe mencionar que la inflación mensual de febrero en la ciudad fue de 1.21%.