Tijuana, Baja California, noviembre 5.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Tijuana llevó a cabo una sesión informativa dirigida a sus asociados con la participación de la Agencia Digital de Baja California. Rebeca Aguilar, presidenta de Canirac Tijuana, dijo que uno de los principales retos del gremio restaurantero ha sido la excesiva tramitología, que representa un desgaste constante para los empresarios. "En nuestro gremio es súper común que nos quejemos del tema de trámites, de lo que implica, del tiempo, el desgaste, las vueltas, y que o hacemos trámites o nos dedicamos a cocinar, que es a lo que nosotros estamos enfocados", expresó. Es por ello que para esta plática informativa fueron invitados los representantes de la Agencia Digital, con el propósito de aclarar dudas sobre su función y los beneficios que puede ofrecer al sector. Durante la sesión, los socios de Canirac Tijuana compartieron inquietudes relacionadas con trámites frecuentes en el sector restaurantero, lo que permitirá integrar diagnósticos y propuestas de mejora enfocadas en atender necesidades reales del gremio.